SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El presidente de la Unión de
Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPHI), Francisco Capellán denunció este
martes que se están realizando importaciones todas las semanas al país entre cinco
y seis furgones de panes que contienen bromato de potasio, componente
que consideró es cancerígeno.
Francisco Capellán dijo que las autoridades
dominicanas acordaron no utilizar ese componente químico, pero se
continúa importando panes de países donde su uso no está prohibido.
Manifestó que las autoridades deben investigar esa
situación, y al mismo tiempo hizo un llamado a Proconsumidor y al
Ministerio de Salud Pública para que pongan atención en ese caso.
“Salud Pública y Proconsumidor investiguen, hagan
una investigación exhaustiva para que el pan que llegue al país sea de
igual forma como nosotros lo estamos produciendo, es decir, libre de esa
sustancia que es cancerígena”, expresó Capellán.
Advirtió a los consumidores sobre el alto
contenido de preservantes utilizados en la conservación de esos panes
importados, los cuales duran hasta 6 meses y aclaró que no se opone a
que ese producto sea importado.
El representante de los industriales de la harina solicitó que el país cumpla las normas sanitarias en las importaciones.
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